Главная
Регистрация
Прайс-лист
Обратная связь
About your shopping cart
Shipping and payment
Обмен ссылками
Вход для пользователей
Пожалуйста, выберите валюту:

  Главная / Вино / Италия

Италия славится древними традициями виноделия, корни которых гораздо глубже, чем во Франции. Виноградная лоза на Апенинском полуострове культивируется более 2500 лет, а древние греки называли Италию Оенотрия, что значит "страна вин".

Виноделие, в том виде как оно существует сейчас, начало формироваться в XVIII-XIX веках. Именно в это время появился ряд законодательных актов, которые регламентировали процесс. В начале ХХ века итальянские вина и технология виноделия были теми же, что и сотни лет назад. Однако надо признать, что в последнее время в связи с увеличением экспорта, произошли некоторые изменения в технологии: итальянские виноделы производят высококачественные вина, однако от многих древних приемов пришлось отказаться.

Сейчас Италия - крупнейший производитель вина в мире. Ее опережает разве что Франция. По объемам же экспорта Италия занимает первое место, фактически каждая N бутылка выпитого в мире вина - итальянская. За последние тридцать лет Италия существенно улучшила качество своих экспортируемых вин и получила признание во всем мире. Такой поворот событий во многом является результатом изменения отношения к потреблению вина. Если раньше итальянская семья выпивала несколько сотен литров вина в год, нередко не слишком высокого качества, а иногда даже разбавляя его, то теперь потребление снизилось за счет того, что предпочтение отдается более качественным винам. Еще один фактор, способствующий росту признания итальянских вин, это введение классификации вин, и строго контроля за ее соблюдением.mdncolledge.ru|ключи стим|much work for migrant workers|ремонт квартир и офисов Найти строителя в Ржеве все виды отделочных работ|трудова борса за имигранти работа в Хърватия 2017 пресни оферти пряк работодател

Скачать эротику у нас . Очень знойная для тебя.;Необыкновенной красоты секс девочки фото . Для романтических особ.; японская косметика ;http://www.porno-rolik.ru;cialis canada pharmacy

Климат Италии во многом определяется близостью теплого Средиземного моря, окружающего эту страну с трех сторон, и большой протяженностью Апенинского полуострова с севера на юг. Мягкий средиземноморский климат, многообразие климатических и почвенных условий создают благоприятную обстановку для выращивания большого числа разнообразных сортов винограда. Всего насчитывается более 250 сортов (например, санджовезе, неббиолло, барбера, терольдега и др.). В каждом из 20 винодельческих районах, на которые разбита страна, выращиваются свои сорта винограда и производятся специфические сорта вин. Наиболее крупными производителями винограда районы с большой площадью виноградников являются Пьемонт, Венеция, Лацио, Компания и Сицилия.

 Существующая ныне классификация вин сложилась в последние 30-35 лет. Первый правительственный декрет под номером 930 вышел 12 июня 1963 года и назывался "Дисциплинарное положение для производства вин". Согласно этому документу создавалась категория вин, названая Denominazione d'Origine Controllata (DOC). Организованный государством комитет по защите наименований взял на себя функции контроля за качеством вина. Строгие законодательные нормы регламентировали для каждого из вин, в этой категории, сортовой состав винограда, их соотношение, технологию возделывания и максимально допустимую урожайность.

Данную категорию можно расценивать, как "качественные вина". Чтобы получить для своего вина эту категорию винодел подает заявку в местную торговую палату и местные органы власти, отправляет копию в Национальный комитет Наименований. В случае положительного решение Комитет переправляет заявку в Министерство сельского хозяйства Италии, после чего президент издает дополнение к закону DOC. Благодаря такой сложной процедуре, соблюдается строгое соответствие качества вина данной категории.

В настоящий момент в этой категории, более 250 марок вин. Вот только некоторые из них: "Барбера Д'Асти Спероне", "Дольчетто Д'Асти Спероне", "Соаве Сартори", "Орвието Классико Пиччини", "Бардолино Сартори", "Бардолино Классико Сартори", "Бардолино Классико Супериор Сартори", "Вальполичелла Сартори", "Вальполичелла Классико DOC Сартори", "Вальполичелла Классико Супериор Сартори", "Соаве Классико Супериор Сартори", "Амароне Сартори", "Орвието Вендеммиа Мелини", "Фраскати Супериор Фонтана Кандида", "Пино Гриджио Конти д'Арко", "Каберне Совиньон Конти д'Арко", "Марцемино Конти д'Арко".

В 1984 году была введена дополнительная категория вин контролированных и гарантированных наименований по происхождению - Denominazione d'Origine Controllata e Garanta (DOCG). Это более высокая категория, чем DOC. Так, за десять лет (до 1994 года) в ней появилось только 13 вин. Вина такого типа всегда можно узнать по красной марке с названием вина и номером.

Некоторые вина этой категорий: "Кьянти ДОКГ Пиччини", "Кьянти Классико ДОКГ Пиччини", "Кьянти в соломенных корзинках. Пиччини", "Вино Нобиле ди Монтепульчиано Пиччини", "Барбареско ДОКГ Спероне", "Бароло ДОКГ Спероне", "Кьянти Мелини", "Кьянти Классико Мелини", "Кьянти Вендеммиа Мелини", "Кьянти Классико Вендеммиа Мелини".

Самая низшая категория вин "Vini Da Tavola" - ординарные (столовые) вина, производство которых не регламентируется никакими законами. Нередко от сезона к сезону меняется состав сортов винограда и другие характеристики, однако несмотря на это в этой категории могут встречаться вполне приличные вина. При выборе вин этой категории приходится полагаться только на собственную интуицию.

В январе 1992 года был издан еще один закон - "Закон 164", который существенно изменил классификацию вин. Была добавлена еще одна категория - Indicazione Geografica Tipica (IGT). В переводе с итальянского она звучит как "Типичный Географический Признак" и по сути дела регламентирует производство местных вин. Определяется цвет вин, их сортовой состав и происхождение, а на этикетках обычно указывается место производства и сорт винограда. Однако на деле эти параметры не проверяются, и подлинность эти данных во многом основана на репутации производителя. Новая категория стоит чуть выше столовых вин (Vini Da Tavola), к ней относятся вина, которые чуть-чуть выделились из общей массы.

Абруццо (1)
Венето (10)
Пулия (1)
Пьемонт (12)
столовые вина (7)
Тоскана (20)
Фриули-Венеция-Джулия (7)


1   2   3   4   5   6    ...   8   след >> |  показать все

Амароне Кaстаньеди ДОК 1999 Вино 0.75л.
подробнее...

Амароне Кaстаньеди ДОК 1999 Вино 0.75л.

Старая цена: 2,000.00руб.
Цена: 1,850.00руб.
Вы экономите: 150.00руб. (8%)
Amarone Castagnedi DOC 1999 16% Амароне Кaстаньеди ДОК 1999 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Венето Апеллясьон: Производитель: Tenuta Sant Antonio Цвет: красное Год урожая: 1999 Емкость: 0.75 л Сортовой состав: Корвина, Рондинелла и Молинара Крепость: 16%

 

Амароне Кампо дей Джильи ДОК 1998 Вино 0.75л.
подробнее...

Амароне Кампо дей Джильи ДОК 1998 Вино 0.75л.

Старая цена: 3,100.00руб.
Цена: 2,900.00руб.
Вы экономите: 200.00руб. (7%)
Amarone Campo dei Gigli DOC 1998 16% Амароне Кампо дей Джильи ДОК 1998 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Венето Апеллясьон: Производитель: Tenuta Sant Antonio Цвет: красное Год урожая: 1998 Емкость: 0,75 л Сортовой состав: 70% Корвиноне и Корвина жентиле, 20% Рондинелла и 10% Кроатина и Оселета. Крепость: 16%

 

Барбареско Брик Балин ДОКГ 1999 Вино 0.75л.

Старая цена: 2,500.00руб.
Цена: 2,300.00руб.
Вы экономите: 200.00руб. (8%)
Barbaresco Bric Balin DOCG 1999 14% Барбареско Брик Балин ДОКГ 1999 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Пьемонт Апеллясьон: Барбареско / Barbaresco Производитель: Moccagatta Цвет: красное Год урожая: 1999 Емкость: 0,75 л Сортовой состав: Неббьоло Крепость: 14%

 

Барбареско ДОКГ 2010 Вино 0.75л.

Старая цена: 1,600.00руб.
Цена: 1,400.00руб.
Вы экономите: 200.00руб. (13%)
Barbaresco DOCG 2010 Барбареско ДОКГ 2010 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Пьемонт Апеллясьон: Барбареско / Barbaresco Производитель: Moccagatta Цвет: красное Год урожая: 2010 Емкость: 0.75 л

 

Бароло ДОКГ 1997 Вино 0.75л.

Старая цена: 1,700.00руб.
Цена: 1,500.00руб.
Вы экономите: 200.00руб. (12%)
Barolo DOCG 1997 14% Бароло ДОКГ 1997 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Пьемонт Апеллясьон: Бароло / Barolo Производитель: Gianfranco Alessandria Цвет: красное Год урожая: 1997 Емкость: 0.75 л Сортовой состав: Неббьоло Крепость: 14%

 

Бароло ДОКГ 1998 Вино 0.75л.

Старая цена: 1,700.00руб.
Цена: 1,500.00руб.
Вы экономите: 200.00руб. (12%)
Barolo DOCG 1998 14% Бароло ДОКГ 1998 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Пьемонт Апеллясьон: Бароло / Barolo Производитель: Gianfranco Alessandria Цвет: красное Год урожая: 1998 Емкость: 0.75 л Сортовой состав: Неббьоло Крепость: 14%

 

Бароло Сан Джовани ДОКГ 1999 Вино 0.75л.

Старая цена: 2,300.00руб.
Цена: 2,000.00руб.
Вы экономите: 300.00руб. (14%)
Barolo San Giovanni DOCG 1999 Бароло Сан Джовани ДОКГ 1999 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Пьемонт Апеллясьон: Бароло / Barolo Производитель: Gianfranco Alessandria Цвет: красное Год урожая: 1999 Емкость: 0,75 л Сортовой состав: Неббьоло

 

Бароло Сан Джовани ДОКГ 2010 Вино 0.75л.

Старая цена: 2,300.00руб.
Цена: 2,000.00руб.
Вы экономите: 300.00руб. (14%)
Barolo San Giovanni DOCG 2010 Бароло Сан Джовани ДОКГ 2010 Вино 0.75л.

Регион производства: Италия Пьемонт Апеллясьон: Бароло / Barolo Производитель: Gianfranco Alessandria Цвет: красное Год урожая: 2010 Емкость: 0.75 л Сортовой состав: Неббьоло

1   2   3   4   5   6    ...   8   след >> |  показать все

Корзина
(нет товаров)

Отдел доставки:

+7(495) 514-37-66
+7(495)740-29-08

info@lesprom02.ru

Абсент
Аперитив
Арманьяк
Бренди
Вино
    Аргентина
    Венгрия
    Испания
    * Италия
        Абруццо
        Венето
        Пулия
        Пьемонт
        столовые вина
        Тоскана
        Фриули-Венеция-Джулия
    Франция
    Япония
Виски
Водка
Граппа
Джин
Кальвадос
Коньяк
Ликер
Портвейн
Ром
Текила
Шампанское

 

Copyright © Алкобутик.. All rights reserved.
Готовый интернет-магазин